爽やかですっきりと飲める日本酒の味が人気です。

高知県芸西村にある酒蔵 仙頭酒造場で世界一になったお酒『土佐しらぎく 純米吟醸 山田錦』は造られました。

世界一として有名と書いたように、土佐しらぎくのお酒は、2017年に行われたお酒の品評会の世界大会、SAKECOMPETITION2017にてランキング世界一位の称号を獲得しました。

世界一位を受賞した『土佐しらぎく 純米吟醸 山田錦』は多くのお客様からまた飲みたいとのレビューをいただきます。　

また、初めて土佐しらぎくのお酒を飲んでみるという方からもフルーティーで飲みやすくて安心して飲めたとの声もいただいております。

土佐しらぎくの日本酒といえば、やはりフレッシュ＆フルーティーな味わいのイメージですが、それとは真逆の辛口にこだわったお酒もあります。

斬るような辛さをイメージして造られた斬辛(読み方はざんから)シリーズは、現在、雄町と八反錦の2種類発売中です。(追記 2022年8月より八反錦からきたしずくに原料米が替わりました)

また日本酒の他にも、仙頭酒造場の定番商品の梅酒や焼酎なども販売中です。

仙頭の梅酒や米焼酎25度、栗焼酎の夢栗(読み方はむっくり)25度、28度は土佐しらぎくのお酒のロングセラー商品です。

以下でそれぞれのお酒について取り上げていきます。

『仙頭酒造場 栗焼酎 夢栗28度』

栗の実の部分だけでなく、栗の渋皮まであえて使うことで、栗の深いコクが感じられる味わいになった栗焼酎です。香ばしく感じられるコクの深さが魅力です。ギフト箱付きで栗焼酎が好きな方へのプレゼントにも最適です。夢栗28度が夢栗25度に比べてアルコール度数が3度高くなっているのは、渋川由来のコクの深さを最も心地よく感じられる度数に整えられているからです。

『仙頭酒造場 栗焼酎 夢栗25度』

夢栗(読み方はむっくり)25度は、夢栗28度とは異なり、すっきりとした栗の旨味を感じられるのが魅力です。栗の実だけを贅沢に使った雑味のない栗本来の旨味を感じられる栗焼酎となります。素材本来の旨味を贅沢に感じられるすっきりとした味わいの栗焼酎がお好みの方におすすめです。

『仙頭酒造場 仙頭の梅酒』

人気の仙頭酒造の梅酒です。梅酒に漬けられた梅も店頭にて販売しており、そちらも人気があります。朝摘み梅の旨味を感じる爽やかな味わいの梅酒となります。オンザロックで飲むのがおすすめです。たっぷり氷を入れても満足感のある仕上がりとなっています。原料には高知県産の白加賀梅を使用しています。ロックで飲んで美味しい高知の人気の梅酒となります。